В этом посте расскажу про рынки, магазины и супермаркеты Ларнаки.
Наверное это будет самый полезный пост, для тех кто едет на Кипр самостоятельно, но и туристам так же будет полезно почитать.
Островная торговля имеет свои особенности, некоторые из которых ну очень сложно понять приезжим.
Зная простые правила, вы сможете пользоваться всеми благами. Большинство описанного в этом посте про Ларнаку, но будет актуально и для других кипрских курортов.
Рынки в Ларнаке
Удивительно, но в Ларнаке всего два рынка, причём оба имеют очень неудобное расписание. Торгуют на них фермеры, или лица к ним приближённые, никаких перекупщиков и прочих увеличителей стоимости на рынках нет (мне так показалось). Оба рынка я с лёгкостью отношу к достопримечательностям Ларнаки, которые вы просто обязаны посетить.
Субботний рынок Ларнаки
Рынок организован в самом центре курорта, до всех достопримечательностей идти ровно 2 минуты. Найти его очень просто (смотрите карту), следует дойти до набережной Финикудес, свернуть в сторону церкви Святого Лазаря. Далее, следует немного поплутать и вы на месте.
Рынок фермерский, торговля происходит лишь по субботам, так как в остальное время крестьянам следует работать. Сама площадка больше напоминает стихийную стоянку для машин, на которою утром приезжают местные фермеры и продают свою продукцию.
Если сравнивать с рынками Северного Кипра, то ассортимент ларнакского рынка весьма бедный, а цены высокие.
Рынок работает с раннего утра до 13:00, колхозники могут чуть задержаться, но уже в 15:00 на площади никого нет. Приходить под закрытие намного выгоднее, так как можно выторговать небольшую скидку.
Ассортимент зависит от сезона, но на прилавках обязательно будут местные оливки (рекомендую), оливковое масло, и кипрский сыр халуми. Если вам повезёт, и вы попадёте на сезон созревания мушмулы (конец апреля), то непременно полакомитесь этим полезным фруктом.
Примерные цены на субботнем рынке:
- помидоры — 1 €/кг;
- огурцы — 0,80 €/кг;
- картофель — 0,80 €/кг;
- морковь — от 1 €/кг;
- баклажаны — от 0,8 €/кг;
- кабачки — от 1,5 €/кг;
- лук репчатый — от 1 €/кг;
- лимон — от 1,5 €/кг;
- дыни — 1,50 €/кг;
- черешня — 4.00 €/кг;
- плоды кактусов — от 6 €/кг;
- апельсины — от 1 €/кг;
- перец — от 2 €/кг;
- яблоки — от 1,5 €/кг;
- виноград — от 5 €/кг;
- клубника — от 1 € за корзинку (см. фото);
- киви — от 2,5 €/кг;
- персики — от 4 €/кг;
- груши — от 2 €/кг;
- оливки — от 7 €/кг;
- оливковое масло — от 10 € за литр;
- оливки — от 7 €/кг;
- мушмула — от 1 €/кг.
По соседству с овощами и фруктами, есть небольшой крытый рынок. Он работает по какому-то хитрому расписанию, и только 6 дней в неделю. В обычные дни, рынок должен работать до 17:00 (среда исключение), а в праздничные дни до 20:00 (среда исключение).
Внутри крытого рынка продают сувенирку ручной работы и лакомства с длительным сроком хранения. Стандартная сувенирка так же в наличии.
Есть несколько отделов с лефкарской вышивкой, но качество и оригинальность данного продукта определить сложно.
Если покупаете много, то будет скидка, ваша выгода указана на ценнике. При желании можно торговаться, на Кипре торг вялый, но немного всё же уступят.
Рыбный рынок возле пляжа Кастела
Несмотря на то что Ларнака стоит у берега моря, рыбных рынков и свежей рыбы в городе мало. В магазинах продают заморозку, да ещё и втридорога.
Если вы любитель свежих морепродуктов, то рекомендую побывать в местном рыбацком порту. Именно там можно купить свежевыловленную рыбу и прочих морских гадов.
Рыбацкий порт следует искать рядом с пляжем Кастела. Для ориентира, следует идти по набережной Пияле Паше до самого упора (смотри карту). Когда увидите нагромождение лодок, то значит вы уже на месте.
Торговля осуществляется исключительно по утрам, нет никакой гарантии в качестве и количестве улова.
Рынком это место назвать сложно (всего один ряд прилавков), он больше похоже на небольшой развал у пирса с обязательным запахом свежей рыбы и моря.
Классы кипрских магазинов
Вот мы с вами и добрались до кипрских магазинов, которые на острове имеют свою специфику. Честно говоря, они немного отличаются от привычных для нас супермаркетов.
Вот примерная классификация кипрских магазинов:
Киоск — это небольшой магазинчик, полностью отвечающий своему названию. Купить можно только самое необходимое (воду, сигареты, мороженное и т.д.) Часто, торговля осуществляется снаружи павильона. В большинстве случаев, такой вид торговой точки является совершенно бесполезным для туриста.
Периптеро — мини-маркет в шаговой доступности. Тут ассортимент побогаче, но если сравнивать с нашими пятёрочками и дикси, тут намного бедней, а цены могут быть весьма высокими (зависит от расположения).
Периптеро могут работать круглосуточно, самое необходимое купить можно, но не факт что вы найдёте чего искали (выбор ограничен).
Пекарни — если вы соскучились по хорошей выпечке, то рекомендую побывать в местных пекарнях. Выбор выпечки зависит от владельца, но цены на свежую выпечку вас удивят. Как-то я по неопытности набрал небольшой пакет пустых круассанов, а на кассе узнал, что они по 2 Евро за штуку. :)
Супермаркеты — во всех крупных кипрских городах есть стандартный набор супермаркетов (АльфаМега, Карфур, Метро, Лидл, Папантониу, Поп Лайф, Смарт, Плюс). Если нужен хороший выбор и приемлемые цены, то выбирайте немецкий Лидл.
Магазины русских продуктов — русскоязычная община на Кипре имеет влияние на местную экономику. Так что вслед за открытием офшоров, начали открываться и магазины с русскими продуктами. В разных городах, русские продукты представлены по-разному. К примеру, в Ларнаке это Гурме (ищите магазин рядом с Лидлом), в Пафосе русские продукты можно купить во многих супермаркетах (имеется отдел с русской едой).
Гипермаркеты и магазины в крупных торговых центрах — большой выбор товаров под одной крышей. В Ларнаке это гипермаркет Склавенитис.
Время работы и выходные дни магазинов на Кипре
Работать 24/7 киприоты не умеют, да им это и не надо. Еще совсем недавно (до кризиса 2008 года), все магазины имели официальный запрет на работу по средам после обеда, а в воскресенье сам бог велел отдыхать.
Считалось, что нет никакой надобности вести работу в эти дни недели, исключением были магазины в туристической зоне.
В наши дни, не все магазины работают в указанные дни, а те что работают, могут это делать по своему расписанию.
Похожие правила (своё хитрое расписание) распространяются на бензозаправки (но можно заправится через автомат), салоны красоты и т.д., а банки работают исключительно до обеда.
Магазины и супермаркеты Ларнаки
Супермаркет Метро
Принято считать, что именно в Метро можно купить самые качественные товары. Я не заметил в этом магазине чего-то особенного, действительно выбор хороший. Впрочем, как и в любом крупном магазине города. Есть выбор свежей рыбы, в других магазинах лишь заморозка.
Ценник на товары чуть завышен, наверное это как-то зависит от позиционирования магазина, типа магазин не для всех.
Обратите внимание на эту карту, на ней указано точное расположение магазина.
Супермаркет Метро расположен в непосредственной близости от пляжа Финикудес (можно дойти пешком). Если вы живёте в центре Ларнаки, то этот вариант вам будет удобен.
Супермаркет Лидл в Ларнаке
Знаменитый немецкий магазин Лидл — это низкие цены, много акционного товара и всегда одинаковое качество товара. Если ваш бюджет ограничен, то Лидл вас выручит.
Большинство товаров, которые представлены на полках магазина назвать полезными нельзя, в основном это либо заморозка, либо продукты длительного хранения. Но и особо вредными продукты из Лидла я бы не назвал.
Следует отметить, что за качеством продуктов следят, как правило, это продукты европейского производства. Есть в Лидле и кипрские продукты, сезонные фрукты и овощи, мясо, рыба, птица. Имеется отдел с выпечкой и свежеприготовленным хлебом.
Хорошо представлена молочная продукция, в основном это продукты длительного хранения, но есть и кипрские. Так же имеются небольшие отделы бытовой химии, товаров для дома, и детские товары.
Обратите внимание на эту карту, на ней указано расположения магазина Лидл, и ещё нескольких крупных супермаркетов по соседству. Так как я жил в этом районе, то регулярно ходил в указанные магазины за продуктами. Если нужны подробности, спрашивайте в комментариях.
Магазин расположен на выезде из Ларнаки, в непосредственной близости от ларнакского промышленного порта. Это один из недорогих районов города, отличный вариант для аренды жилья на длительный срок, по ссылке все подробности.
Гурме — кипрские магазины с русскими продуктами
Соскучились по гречке и черному хлебу? А может забыли каков на вкус русский квас? Такое может произойти где угодно, но только не на Кипре.
На Кипре многие магазины (Carrefour, Papas и Alphamega) имеют русский отдел, где привычные для русского туриста продукты питания продают по тройной цене, но бывают скидки и акции.
Русских магазинов на Кипре много (Славянка, Русь, Мини Микс, Купец, Апельсин и т.д.), иногда они меняют своё название и расположение. Часто бывает так, что приезжаешь после длительного отсутствия, а название у магазина изменено, при этом внутреннее содержание никак не поменялось (включая кассиршу).
Особо хотел отметить русскую торговую сеть Гурме. Я не особый сторонник за границей есть русскую еду, считаю что за рубежом нужно употреблять локальные продукты и ходить в местные магазины. Однако увидев название, которое у меня ассоциируется с нашими магазинами «Глобус Гурме», заглянул внутрь.
Ничего общего с российским «Глобус Гурме» магазин не имеет.
Внутри кипрского Гурме стандартный для русской души список продуктов (соления, российский шоколад, винегреты, готовые блинчики в ассортименте, крупы, тушёнка и т.д.).
Так же были замечены товары для детей, причём в глаза бросились японские подгузники.
Следует помнить, что многое зависит от сезона, от расположения магазина и прочих коммерческих факторов. В Ларнаке магазин с русскими продуктами находится рядом с Лидл, ищите его расположение на карте из предыдущего раздела.
Супермаркет Склавенитис
До 1 марта 2017 года на Кипре была сеть французских супермаркетов Карфур (Carrefour), но магазины были проданы греческой торговой сети Склавенитис.
В Ларнаке присутствует крупный магазин этой торговой сети, он наверное является одним из крупнейших магазинов города. Склавенитис это привычный супермаркет, похож на наши «Карусели», «Ленты», или «Окей». Выбор товаров огромен, есть как местный продукт, так и импортный производитель.
Цены в ларнакском Склавенитисе средние, это если сравнивать с городскими, но если сравнивать с Лидлом, то я бы даже сказал высокие. Но не стоит забывать, что в Лидле часто проходят акции и скидки.
Обратите внимание на эту карту, на ней указано точное расположение магазина Склавенитиса, а буквально через дорогу от него расположен фруктово-овощной гипермаркет «Принос» (про него я расскажу далее).
Магазин находится в районе промышленного порта Ларнаки, на перекрёстке улиц Spyrou Kyprianou и Paulou Valdaserides.
Фруктовые магазины Ларнаки
Если говорить про кипрские фрукты, то они невероятно вкусные и полезные. Особенно если в вашем саду растёт апельсиновое дерево, и вы регулярно с него лакомитесь сочными плодами (причём совершенно бесплатно).
С привозными фруктами всё намного сложнее, они дорогие, могут быть не очень качественными и совершенно невкусными. Так думают многие туристы, и я также думал. Но когда совершенно случайно набрёл на фруктово-овощной гипермаркет, который в добавок находился по соседству с моим домом, то своё мнение изменил.
Как я говорил ранее, по соседству с моими апартаментами расположен Лидл, в который я пешком хожу за продуктами. Я считаю, что ездить на машине в магазин на соседней улице, это дело уж совсем ленивых.
Поздним вечером, возвращаясь из Лидла свернул на площади с фонтаном не туда куда нужно, и таким образом набрёл на фруктовый супермаркет Принос. На карте из соседнего раздела, указано точное расположение магазина.
Оказывается, на Кипре есть несколько сетей фруктовых магазинов Принос и Zygos, во второй я не был, так что расскажу про первую.
Магазины работают с утра и до позднего вечера, торговля ведётся как внутри помещения, так и перед магазином. В ассортименте есть как продукты местного происхождения (кυπριακο προϊόν), так и привозные. При выборе обязательно смотрите на ценник, про происхождение продуктов там пишут.
Есть на ценнике видите вот такое слово χωραφι, то это значит что овощи выращены в естественной среде, а не в теплице.
В магазине продают не только фрукты, есть небольшой отдел с молочной продукций, выпечкой и т.д., но выбор этих товаров не очень богатый.
Теперь про цены. Цены могут быть разные, причём на один и тот же продукт. Тут всё зависит от его состояния и объёма. Если фрукты уже не в состоянии храниться, то их продают с огромной скидкой. Такая ценовая политика отлично работает на все местные фрукты и овощи.
Скидочные продукты могут быть расположены на привычных местах, или на самых проходных (у касс, у входа, на улице перед входом).
Чего обязательно стоит попробовать. Я рекомендую купить местных оливок, они действительно неимоверно вкусные, и представлены в хорошем ассортименте. Рекомендую попробовать какую-нибудь местную сезонную экзотику, плоды кактусов, мушмула и т.д.
Супермаркет АльфаМега
Сеть магазинов АльфаМега, образовалась из-за банкротства самой крупной торговой сети на Кипре — Орфанидес. АльфаМега — это совместный бизнес английского сетевого супермаркета Tesco и местных инвесторов. Так что некоторые английские стандарты и цены присутствуют.
Магазины весьма дорогие, расположены далеко от туристических зон, основные покупатели в них, местные жители.
Один из магазинов находится недалеко от супермаркета Метро и носит название Центральный, на карте указаны два магазина Камарес (расположен по соседству с одноимённым акведуком) и Центральный (рядом с супермаркетом Метро).
Это один из крупных магазинов на Кипре. Здесь огромный выбор продуктов питания (хлебобулочных изделий, овощей и фруктов, молочных продуктов, мяса, рыбы и т.д.).
Цены на продукты в магазинах Кипра
Данный пост написан для самостоятельных путешественников, которые на Кипре арендуют апартаменты с кухней, тем самым экономят значительную сумму на ресторанном питании.
Подборку хороших отелей и мест размещения в Ларнаке, ищите по ссылке.
Мой рассказ так же будет полезен и для пакетных туристов, которые живут в отелях, но не прочь сэкономить на мелочах 100-200 Евро в неделю.
Простой пример: один шарик мороженного на пляже может стоить 2 Евро, в то время как 500 граммовый контейнер в магазине обойдётся вам всего в 5 Евро.
Поговорим про цены на продукты питания в курортных городах Южного Кипра (греческая часть).
В этом посте представлены фотографии из супермаркетов разных курортов, большая часть фоток из магазинов Ларнаки (именно там я жил).
Ценник в крупных магазинах Южного Кипра не сильно отличается, но если сравнивать с ценами Северного (турецкого), то стоимость одних и тех же товаром может быть в 5 раз ниже (на турецкой стороне дешевле).
Есть ещё одна особенность — это стабильность. Кипрские цены, так же как и его обитатели, немного ленивы и неторопливы. Так что если вы были на острове несколько лет назад, то стоимость основных продуктов осталась практически на том же уровне.
Греческая часть острова входит в Евро союз (но не входит в Шенгенскую зону), основной валютой на Южном Кипре это Евро. Все цены буду указывать именно в Евро, а не в рублях. Для большинства продуктов, стоимость будет указана в Евро за килограмм.
На Кипре имеется свое сельское хозяйство, животноводство и даже виноделие, но большую часть продуктов импортируют. Это касается как севера, так и юга, на греческой части можно встретить продукты откуда угодно (включая Россию, Англию и США). Турецкая часть острова находится под международными санкциями, так что импортирует туда только Турция.
В самом конце поста посмотрим, что можно купить в магазинах Ларнаки ровно на 10 Евро. Теперь прогуляемся по местным супермаркетам и посмотрим на цены.
В некоторых магазинах (в ларнакском Лидле), ценник устанавливают над товаром, а не под ним (как мы привыкли), так что внимательно читайте ценник.
Цены на овощи и фрукты
Часть овощей и фруктов завозят, а часть выращивают на месте. Причём есть явно выраженные сезоны и явно выраженные регионы. К примеру, в Пафосе выращивают бананы, а в пригородах Айя Напы картошку и сочные арбузы.
Эта ценовая категория (овощи и фрукты) больше всего подвержена сезонным колебаниям цен, так что следует внимательно смотреть что указано на ценнике.
Рынков на греческом Кипре мало, так что следует искать фруктовые супермаркеты, либо покупать то что есть в обычных магазинах.
Рекомендую обратить внимание на сезонные фрукты, коих на острове много, ценник на них будет чуть ниже. Если доберётесь до рынка, то можно еще и поторговаться.
Цены на фрукты:
- банан — 1,2 €;
- апельсин — 1 €;
- яблоко — 1,5 €;
- виноград — 3 €;
- вишня и черешня – около 9 €;
- клубника 2 €;
- киви — 3,5 €;
- гранат – 1,5–4 €;
- арбуз (местный) — 0,5 €;
- авокадо – 3 €.
Цены на овощи:
- помидоры, огурцы, морковь, капуста и т.д. – от 0,5 € до 2,5 €;
- сладкий перец — 2 €;
- картофель – от 0,30 €;
- лук репчатый — 1 €;
- морковь — 1 €;
- кабачок — 1,5 €;
- баклажан — 0,8 €.
- зелень (1 пучок) – 0,3 €.
Мясо и рыба
Несмотря на своё островное расположение, цены на морепродукты весьма высокие. Кто-то говорит про плохие уловы, кто-то про глобальное потепление и миграцию рыбы, кто-то указывает на ленивость местных рыбаков, но ценник на дары моря на Кипре высок.
То же самое относится и к свежему мясу, которого на острове не так много. Местный ландшафт не позволяет серьёзно заниматься животноводством, так что большая часть мяса импортное.
Крайне не рекомендую покупать рыбу и мясо в упакованном виде. Во-первых, это будет дороже, чем на развес. Во-вторых, может быть проблема с качеством из-за хранения, Кипр — это южная страна.
- говяжья вырезка — 10 €;
- баранина — 8 €;
- свиные ребрышки — 4 €;
- фарш свиной — 5 €;
- бекон — 10 €;
- голени куриные — 5 €;
- колбаса, ветчина — 5 €.
В крупных супермаркетах есть отделы как со свежей рыбой, так и с заморозкой. Выбор скудный, так что я рекомендую покупать этот вид продуктов исключительно на рынках (в портах), или вовсе не покупать.
- свежая рыба (белая) – 7 €;
- лосось (и другая красная рыба) – от 13 €;
- кальмары свежие – 7 €;
- осьминоги свежие – 11 €;
- креветки замороженные, 0,4 кг – от 6 €;
- креветки королевские – 15 €;
- стейк из красной рыбы – от 15 €;
- филе из красной рыбы – от 19 €.
Оливки и оливковое масло
В магазинах есть хороший выбор бутилированного оливкового масла, но качество и цены мягко говоря не очень. Маслины и оливки в банках так же присутствуют, они на Кипре дешёвые, но по своим характеристикам и вкусу не сильно отличаются от тех, что можно купить в магазинах Москвы.
Если вам повезёт и вы побываете на местном рынке (часы работы ограничены), то обязательно закупитесь оливковым маслом и местными оливками. Вид у последних не очень товарный, но зато насколько они вкусные.
Есть ещё один вариант, это побывать во фруктовом супермаркете, там тоже есть оливки на развес, но стоят они значительно дороже рыночных.
- солёные маслины, оливки – от 3 € за кг;
- оливковое масло (1 литр) – 5 €.
Цены на кипрские сладости, выпечку и хлеб
Цены на местные сладости кусаются, а их качество оставляет желать лучшего. Я как-то (по неопытности) купил в местной пекарне дюжину свежих круассанов. Когда посмотрел чек то, удивился от их стоимости. Пустой круассан (без начинки) мне обошелся в 2 Евро. Остальная выпечка стоит примерно столько же.
Качественный шоколад на Кипре стоит от 3 Евро за плитку. Менее качественный, но съедобный можно купить за 1,5 Евро.
Купите к чаю нежные вафли за 2,5 Евро (200 грамм) + баночку местного мёда за 7 Евро (300 грамм), вот вам уже 10 Евро, а ещё следует купить сам чай. :)
- хлеб — от 1,5 €;
- сдобная булочка — от 0,2 €;
- песок сахарный – 0,6 €;
- лукум в сахарной пудре (0,25 кг) — от 1,5 €;
Кипрские сыры и молочная продукция
Вся молочка на Кипре стоит дорого, это и понятно, ведь альпийских лугов на острове нет. Тем не менее есть производство молока и местных сыров. Объёмы небольшие, цены высокие.
Если покупать литр живого молока (хранить не более четырёх дней) за 1,5 Евро вы не желаете, то можете баловать себя дешёвым пакетированным. Цена на молоко длительного хранения не превышает 0,8 Евро за литр.
Хочу остановиться на местном сыре, который на Кипре называется халуми. Халуми — это вид сыра, который изготавливают из козьего молока. Его можно кушать как свежим, так и слегка поджаренным на гриле.
- молоко – 1,5 €;
- кефир – 1 €;
- сметана (0,5 кг) – 1,5 €;
- сыр в нарезке («Эдам» или «Гауда», 0,2 кг) – 3 €;
- сливочное масло (0,25 кг) – 1 €;
- йогурт (0,5 кг) – от 1,7 €;
- сыр халуми — 7 €.
Геркулес, гречка и другие русские продукты
Кипр — русский остров, тут вы по русским продуктам надолго не заскучаете. Если вдруг приспичит сварить вечерком пельмешек, то скорей всего в ближайшем супермаркете (в отделе русских продуктов) будут вожделенные пельмени и всё что принято с ними распивать.
- водка «Хлебный дар», «MEDOFF», «Mernaya» и т.д.(0,7 л) — 7 €;
- каша овсяная быстрого приготовления «Увелка» — 3 Евро;
- крупа горох — 1,5 €;
- крупа гречневая — 2,5 €;
- крупа пшеничная — 2 €;
- крупа пшено — 2,00 €;
- лимонад Buratino (1,5 л) — 1,5 €;
- морская капуста (150 г) — 1,70 €;
- макаронные изделия «Макфа» (0,4 кг) — 1,20 €
- пельмени Губернаторские — 9 €;
- пряники (0,4 кг) — 1,90 €;
- сардельки молочные — 7 €;
- семечки жареные (0,3 кг) — 3 €.
Цены на чай и кофе
Никаких проблем с чаем или кофе на Кипре нет, эти продукты можно купить в любом магазине. В магазинах продают как местные бреды (некоторые вполне нормальные), так и продукцию всемирно известных производителей.
- чай в пакетиках (20 пакетов) – 1,5 €;
- чай зеленый (0,2 кг) – 3 €;
- кофе молотый (0,2 кг) – 2 €;
- кофе зерновой – 3 €.
Питьевая вода, соки и газировка
Кипр — это остров, на котором имеются некоторые ограничения с пресной водой. Особенно остро дело обстоит во время сухого сезона, а именно летом на остров приезжает большинство туристов.
Проблема решается благодаря небольшим водохранилищам и опреснителям. Именно по причинам, качество водопроводной воды оставляет желать лучшего.
Я неоднократно говорил, что ни в одной стране мира нельзя пить воду из-под крана, Кипр не исключение. Тем более, местная водопроводная вода не очень вкусная.
Выход из этой ситуации следующий. Либо покупать бутилированную воду в супермаркетах, либо пользоваться специальными автоматами по продаже воды. Второе намного удобнее, дешевле и работает круглосуточно.
Для покупки воды в автомате, вам потребуется пустая 18 литровая бутыль и 1 Евро.
- вода (18 литр) — 1 €;
- газированная вода (0.5 л) – 0.4 €;
- сок в упаковке (1 литр) – 1,5 €;
- банка «Coca-cola» и прочие газированные напитки (0,33 л) – 1,5 €.
Вино и водка на Кипре
В горных районах Кипра выращивают виноград, из которого делают прекрасные вина. Обязательно попробуйте легендарную «Коммандарию», история которого теряется в дремучем средневековье. Считается, что первыми кто стал готовить это вино, были рыцари крестоносцы. «Коммандария» — это кипрский бренд и визитная карточка острова, так что качество у вина будет на высоте.
Есть на Кипре и местный виски — это «Зивания». Процесс приготовления весьма длительный, что обеспечивает напитку отменный вкус. В процессе настаивания (или как он правильно называется), в виски добавляют местные травы и специи, что гарантирует напитку уникальные кипрские нотки.
Для любителей водки, рекомендую попробовать «Узо». Местная водка популярна у наших соотечественников, к тому же она имеет уникальный анисовый привкус.
- банка импортного пива 0,5 литра – 2 €;
- местное пиво 0,5 литра – 1 €;
- местные вина – 2–20 €;
- вермут «Martini» – 10 €;
- водка в 1о €;
- джин – 9 €;
- ром – 15-20 €;
- самбука – 12 €;
- текила – 15–20 €;
- виски «Jack Daniels» — 10 €.
Скидки и акции в супермаркетах
Во всех магазинах Кипра бывают акции и скидки, но лидером в этом деле является супермаркет Лидл. Кроме стандартных скидок на праздники (Пасха, Рождество и т.д.), Лидл устраивает распродажи каждую неделю. Причём заранее анонсируя акционный товар в своих буклетах, которые можно взять в любом магазине.
В этой части поста посмотрим, что за скидки предлагает магазин Лидл для своих покупателей. Каталог собран удивительным образом, на одном развороте могут быть совершенно разные продуктовые позиции (как пример, алкогольные напитки и мороженное могут быть рядом). Логику составителя мне понять не удалось.
- сладкий картофель — 1,99 €;
- обычный картофель (1,5 кг) — 0,88 €;
- свежая морковь (2 кг) — 1,38 €;
- местные апельсины — 0,88 €;
- свиной фарш — 3,10 €;
- рулет из куры — 6,99 €;
- форель — 7,99 €;
- лосось — 17,95;
- багет (270 г) — 0,99 €;
- сладкий пончик (60 г) — 0,49 €;
- оливковый пирог (150 г) — 0,69 €.
Удивляет высокая стоимость хлебобулочных изделий и цена моркови.
- пшеничная мука — 0,59 €;
- мёд с Крита (450 г) — 4,99 €;
- рис — примерно 1 € за кг;
- греческие фруктовые напитки (6*750 мл) — 2,99 €;
- натуральные соки (6*330 мл) — 1,79 €;
- греческое пиво (6*330 мл) — 2,15 €;
- пиво Карлсберг (24*500 мл) — 17,66 €;
- кока-кола в банке (12*150 мл) — 5,59 €.
Достаточно дешёво тут стоит рис, хотя качество у него хорошее (я несколько раз покупал).
- ветчина — от 1,48 €;
- куриное яйцо (6 штук) — 1 €;
- греческий сыр (350 г) — 2,25 €;
- кипрская салями (270 г) — 1,25 €;
- кипрский сыр халуми — 7,99 €;
- местный йогурт (1 кг) — 2,99 €;
- мороженное в рожках (6*120 г) — 1,99 €;
- сладкая кукуруза — 2,29 €;
- куриные палочки (видел такое только на Кипре) — 7,49 €;
- греческий пирог (850 г) — 3,19 €;
- сырные крекеры — 3,49 €;
- рыбные палочки (450 г) — 1,39 €.
Стоит отметить, что куриное яйцо на Кипре стоит весьма дорого. А местный йогурт больше похож на наш кефир, но вот стоит он в разы дороже.
- мини томаты (0,5 кг) — 1,79 €;
- салат латук — 0,79 €;
- мандарины — 1,99 €;
- виноград — 4 €;
- куриные наггетцы (720 г) — 3,49 €;
- куриные бедра — 4,62 €;
- свиной стейк — 3,72 €;
- говяжий фарш (650 г) — 4,59 €;
- традиционный кипрский хлеб (545 г) — 1,39 €;
- выпечка (0,1 кг) — 0,8 €.
Вся хлебобулочная продукция на Кипре стоит неоправданно дорого. Высокие цены на свежий хлеб и сладкую выпечку можно видеть даже в дешёвых магазинах.
- кипрская сладость «Флауна» (254 г) — 1,99 €;
- традиционный кипрский хлеб (545 г) — 1,39 €;
- крашенные пасхальные яйца (6 шт) — 2,19 €;
- готовый сырный салат (450 г) — 1,49 €;
- греческий йогурт (0,45 кг) — 1,29 €;
- сыр с острова Крит (350 г) — 3,99 €;
- кипрский холодец (0,5 кг) — 2,59 €;
- копчёная макрель — 6,29 €;
- кипрский сыр холуми — 8,99 €;
- замороженные моллюски — 4,99 €;
- замороженный зелёный горошек — 1,69 €;
- копчёная сельдь — 5,29 €.
Обратите внимание на кипрский холодец, он немного отличается от нашего, но вполне вкусен. Оказывается, некоторые практически русские продукты можно купить в обычных магазинах. А вот местная сладость «Флауна» мне не понравилась.
- крем для готовки (не знаю для чего он нужен) — 0,59 €;
- молоко длительного хранения — 0,65 €;
- заправка для салата — 2,99 €;
- бальзамический уксус (250 мл) — 1,39 €;
- лимонный сок (250 мл) — 0,49 €;
- соль (3*0,4 кг) — 1,99 €;
- макаронные изделия (1,2 кг) — 0,98 €;
- соления — 2,99 €;
- томатная паста (0,5 кг) — 0,49 €;
- приправа кориандр (0,2 кг) — 1,39 €.
Обратите внимание на местные соления. Кто и зачем на Кипре покупает солёные яйца?
- белая фасоль (0,5 кг) — от 1,69 €;
- кипрская пита (7*120 г) — 0,89 €;
- мука (2 кг) — 1,09 €;
- ореховое масло — 2,99 €;
- сорбет — 1,99 €;
- эскимо (упаковка) — 1,99 €;
- итальянские вина — от 2,99 €.
Покупать мороженное выгоднее в супермаркетах, а не на улицу, где оно стоит в несколько раз дороже.
- импортное шампанское в ассортименте — от 15,99 €;
- упаковка пива Becks (8*500 мл) — 9,99 €;
- орешки к пиву (0,45 кг) — 1,58 €;
- водка (0,7 литра) — 8,99 €;
- Bailys (0,7 литра) — 12,99 €;
- Red Label (0,7 литра) — 10,99 €;
- Black Label (1 литр) — 23,99 €.
Шампанское на острове не производят, так что оно тут дорогое.
- попкорн в ведёрках (0,2 кг) — 2,99 €;
- прохладительные напитки в ассортименте (6*330 мл) — от 1,4 €;
- питьевая бутилированная вода (24*500 мл) — 3,30 €;
- алюминиевая фольга для запекания (рулон 29 см * 100 метров) — 3,99 €;
- бумажные салфетки — 3,99 €;
- древесный уголь для мангала (9 кг) — 6,99 €.
Питьевую воду выгоднее покупать в специализированных автоматах, а не в бутылках. Разница в стоимости — космическая.
- мягкий сыр (0,2 кг) — 0,69 €;
- копчёная свиная вырезка Lountza (225 г) — 2,75 €;
- кипрские сосиски (345 г) — 3,49 €;
- замороженная пицца (630 г) — 2,39 €;
- ведёрко с мороженным (750 мл) — 1,99 €;
- замороженные куриные крылышки/ножки — 4,99 €;
- сырные шарики из халуми — 4,99 €;
- томатная паста (0,2 кг) — 0,49 €;
- ананас кольцами (580 мл) — 0,99 €;
- фасоль в томатном соусе (415 г) — 0,39 €.
Замороженная пицца была на удивления отменного качества. Это достаточно выгодная покупка, но лишь в том случае, если у вас в апартаментах есть на чём её готовить.
- бумажные полотенца (12 рулонов) — 3,79 €;
- туалетная бумага (1 рулонов) — 3,49 €;
- газировка в ассортименте — от 2,95 € за упаковку;
- молотый кофе (0,25 кг) — 2,89 €;
- растворимый кофе Nescafe (0,2 кг) — 2,98 €;
- мужской дезодорант (2 по цене одного) — 3,39 €;
- шампунь (2 по цене одного) — 3,99 €;
- гель для душа (2 по цене одного) — 4,99 €;
- зубная паста Colgate (2 по цене одного) — 2,29 €.
Что на Кипре можно купить за 10 €
Это пожалуй моя любимая рубрика в блоге. Думаю вам тоже будет интересно узнать, какие продукты и за какие деньги можно купить в той или иной стране.
На этот раз мы с вами на Кипре, пойдём в самый бюджетный магазин Лидл, обзор цен этого супермаркета вы видели в предыдущем разделе.
Вот что мне удалось купить в Лидле на 10 Евро:
- упаковка сыра 0,4 кг (похож на брынзу) — 3,99 €;
- литр молока — 1,22 €;
- макароны 0,5 кг — 0,49 €;
- банка греческих оливок — 1,79 €;
- булочка к чаю 135 г— 0,75 €;
- две помидорки (254 г*1,95) — 0,5 €;
- болгарский перец (180 г*3,25) — 0,59 €;
- огурец (146 г*1,29) — 0,19 €.
Как видите, продукты стоят вменяемых денег. Конечно значительно дороже, чем в российских супермаркетах, но следует обращать внимание на скидки и акции.
Вот ещё несколько фотографий после походов по местным магазинам.
Заглянул в фруктовый супермаркет «Принос». Всё что можно купить на 5 Евро отлично помещается на одной ладони. Цены в этом магазине выше, но и качество продуктов выше.
- черные оливки (120 г*3,95) — 0,47 €;
- зелёные оливки (120 г*3,95) — 0,47 €;
- кипрские бананы (350 г*0,99) — 0,35 €;
- груша (195 г*1,98) — 0,39 €;
- авокадо — (225 г*4,89) — 1,10 €;
- мягкий, овечий сыр — 1,49 €.
И опять фотка с товарами из бюджетного Лидла. Там часто проходят акции 2 по цене 1, -30% на отдельные категории продуктов и прочие скидки. Продуктов на этой фотке на 17 Евро, но по виду так и не скажешь, и это ещё с учётом скидок и акционных товаров.
- упаковка сыра Фета 0,2 кг — 1,79 €;
- две упаковки круссанов 340 г каждая — 2,70 (2*1,35) €;
- болгарский перец (430 г*3,15 €) — 1,36 €;
- груши (478 г*3,29) — 1,57 €;
- яблоки (440 г*2,29) — 1,01 €;
- бананы (638 г*1,19 ) — 0,76 €;
- огурцы (0,5 кг*0,85) — 0,43 €;
- томаты (540 г*1,75) — 0,95 €;
- макароны 0,5 кг— 0,49 €;
- оливки консервированные 720 мл — 2,99 €;
- молоко длительного хранения — 0,85 €;
- кипрский йогурт (0,3 кг*1,29) — 2,58 €.
Цены на северном Кипре
Большинство иностранных туристов отдыхают на греческой стороне острова (Южный Кипр), попасть сюда проще простого нужно
забронировать жильё (вот тут моя подборка отелей в Ларнаке), купить авиа билет, и бесплатно получить кипрскую визу (есть особенности).
Так как Северный Кипр находится под международными санкциями, то попасть на эту часть острова чуть сложнее. Если ехать по земле, то придётся пройти пограничный пост между севером и югом Кипра. Тем не менее, часть самостоятельных путешественников стремится именно на турецкую часть острова.
В этом посте расскажу про продуктовые магазины и рынки Северного Кипра, про цены на продукты на турецкой части острова.
Показывал и рассказывал про местные рынки и магазины, мой приятель Ilhan ?zt?rk (его можно видеть на некоторых фотках), он местный житель и шеф-повар одного из ресторанов. Часть поста была написано с его слов, иначе некоторые моменты для меня остались бы непонятыми.
Если вы основную часть своего отдыха планируете жить на греческой стороне, и желаете посетить север, то обязательно изучите пост про особенности пересечения границы между севером и югом Кипра.
При пересечении автомобильной границы (если едете с турецкой части на греческую), будьте готовы к пристальному досмотру. Греческие пограничники очень не любят когда туристы, возят товары с оккупированной территории (цены на турецком Кипре в разы ниже), так что весь ваш багаж могут попросту конфисковать. Мысленно к этому следует быть готовым.
Как я уже говорил ранее, турецкий Кипр находится под санкциями, это означает что основной поток продуктов и товаров идёт на остров из Турции. Но если вы привыкли к импортным продуктам, то некоторые из них можно купить без каких-либо проблем.
Деньги Северного Кипра
Деньги на турецком Кипре - это турецкая лира. Турецкая лира, как и любая валюта стран третьего мира, подвержена регулярному обесцениванию. К примеру, в сентябре 2012 года 1 турецкая лира стоила 17 рублей, а в сентябре 2018 года уже 10 рублей за лиру.
Как видите, турецкая лира падает даже по отношению к российскому рублю. Сравнивать лиру с настоящей валютой (Евро, или долларом) ещё печальней, там разница в несколько раз.
Расплачиваться можно и в Евро, но курс будет не в вашу пользу. Лучше обменять небольшую сумму на местные тугрики и расплачиваться именно ими. Сразу крупную сумму менять на лиры не рекомендую, так как есть вероятность, что уже на следующий день курс лиры упадёт, и уже завтра за ваши Евро дадут немного больше.
Рынки Северного Кипра
Продуктовые базары Северного Кипра выглядят прекрасно, как того и следует ожидать от любого восточного базара.
Они не идут ни в какое сравнение с крошечными рынками на греческой части острова.
На турецкой части фруктово-овощные рынки работают каждый день, с раннего утра и до позднего вечера. Полки ломятся от свежих овощей и фруктов. Как правило, ценников нет, но окончательная стоимость будет в разы ниже, чем те же самые продукты на Евросоюзовской части Кипра. Рекомендую торговаться, тут это принято.
Цены зависят от сезона, от наличия товара, и от торгового места. Фрукты произрастающие на острове стоят значительно дешевле, чем фрукты завозимые с материковой Турции.
Примерные цены на местных рынках:
- арбуз - 3 лиры за штуку (тут принято продавать поштучно);
- помидоры - 1 лира за кг;
- клубника - 5 лир;
- огурцы - 1 лира;
- болгарский перец (местный) - 1,5 лиры;
- острый перец (чили)- 4 лиры;
- баклажаны - 2 лиры;
- кабачки - 1 лира;
- черешня - 10 лир;
- нектарин - 2,5 лиры;
- яблоки - 2 лиры;
- сливы - 3 лиры;
- редис - 2,5 лиры;
- картофель - 1,5 лиры;
- морковь - 3 лиры;
- хурма - 3,5 лиры;
- авокадо - 4 лиры;
- мандарины - 2,5 лиры;
- апельсины - 2 лиры;
- бананы - 7 лир;
- шампиньоны - 10 лир;
- лук репчатый - 5 лир;
- груши - 8 лир;
- помело - 5 лир;
- цветная капуста - 3 лиры;
- брокколи - 5 лир;
- зелень - 2 лиры за огромный пучок.
Про наличие рынков следует узнавать у местного населения, они вам подскажут где находится ближайший.
Кроме каждодневных рынков, на севере есть еженедельные рынки, они ещё богаче и проходят в разных городах.
Время и место проведения еженедельных рынков:
- в Кирении - среда;
- в Искеле – пятница;
- в Фамагусте – четверг.
Магазины и супермаркеты
На Северном Кипре имеются как сетевые супермаркеты, так и небольшие, частные магазинчики. В супермаркетах огромный выбор товаров и хорошие цены, а в частных лавках только самое необходимое и в шаговой доступности.
Ниже перечислю основные сетевые магазины:
Lemar - одна из крупнейших торговых сетей турецкой части Кипра. Всегда в наличии свежие фрукты, есть отдел кулинарии (основные блюда, салаты, выпечка и прочее).
Starling - большая торговая сеть, имеет много магазинов в крупных городах. Ассортимент и цены не уступают Лемаровским.
Tempo - тут хороший выбор импортных продуктов питания, если ищите привычные продукты, то вам сюда.
Bektas - небольшие магазинчики, ассортимент значительно беднее, но самое необходимое всегда в наличии. Весь товар свежий, цены адекватные. Если лень ехать на рынок, то можно покупать овощи и фрукты в этих супермаркетах, ценник будет практически такой же.
Ileli - много импортных продуктов, цены немного выше средних, но можно найти явно "не кипрские продукты".
Кроме вышеописанных магазинов, есть и совсем крошечные лавки, в которых имеется самый минимум, но иногда этого вполне достаточно.
Подобные лавки есть как в крупных городах (Гирне, Кириния), так и в небольших деревнях. Обязательно отыщите подобный магазинчик, есть вероятность, что его ассортимент вас вполне устроит.
Цены в магазинах Северного Кипра
В этой части поста, расскажу про некоторые виды товаров, которые на турецкой части сильно отличаются в цене.
Цены на мясо
Цены на всё мясо высокие, в среднем это 50 турецких лир за килограмм говядины. Баранина чуть дешевле, но не намного.
Самое бюджетное мясо - это кура. Стоимость килограмма куриной тушки - от 10 лир, отдельные части птички стоят дороже.
Хлебобулочные изделия
Местный хлеб может стоить от 1 лиры, всевозможные вариации импортного хлеба будут в цене 3-4 лиры.
Обязательно попробуйте восточные сладости, они на Северном Кипре безумно вкусны. Но не покупайте их на уличных лотках. Там конечно красиво, но на самом деле вы купите тесто обильно сдобренное сладкой водичкой. Это ничего общего не имеет с восточными сладостями. Вкусности следует покупать либо в специальных магазинах, либо заказывать в кафе.
Есть более дешевые варианты - это турецкое печенье. Оно на удивление очень дешёвое и вкусное. Пачка местного печенья может стоить 50 куруш (пол лиры). В крупных магазинах есть так же всевозможные импортные сладости Toblerone, Fruit and Nut, Snickers и т.д. Стоимость указанных сладостей начинаются от 2 лир.
Цены на алкоголь
Турецкий алкоголь сравнительно недорогой и вполне сносного качества. К примеру, местное вино Cankaya стоит 15 лир за бутылку, и при этом имеет приятный вкус. Популярное пиво Efes, тут продают по 3 лир за бутылку.
Интересная особенность: в отличие от свинины, алкоголь продаётся везде и всюду, я не заметил хоть какого-то общественного порицания в сторону алкогольных напитков.
Местная колбаса
Турецкая колбаса - это продукт на любителя, при этом стоит она весьма ощутимо. Если не жалко денег, то можете купить несколько сортов на пробу, но потом меня не ругайте.
Такая же ситуация со всевозможными сосискам, сардельками, и прочим. Вкус у большинства мной тестированных продуктов очень близкий, и я не остался в восторге.
Молоко и сыры
Местное молоко стоит от трёх лир за литр. Сливочное масло ниже 4 лир я не видел, есть ещё градация по производителям.
Сыров в местных магазинах очень много, тут можно купить привычный Чеддер, и Гауда, или турецкий копченый - рекомендую. Средняя цена - от 8 до 20 лир.
Чай и кофе
Местного чая и кофе на Кипре нет, этот продукт завозят из-за рубежа. За пачку чая придётся отдать 5 лир, дешевле не видел.
Все международные бренды Липтон, Нескафе и т.д. присутствуют, имеются и какие-то турецкие, но это всего лишь местная фасовка, продукт всё равно импортный.
Макароны и разные пасты
Минимальная цена 500 гр. пачки макарон - 1,5 лиры, есть можно, но лучше немного переплатить (основано на собственном опыте). Средняя цена на качественные макаронные изделия примерно 5 лир.
В крупных магазинах можно встретить итальянскую пасту (она дороже), но в основной массе торгуют местными брендами.
Средства личной гигиены
Никаких проблем с привычными брендами нет, хотите берите Palmolive и всякие Dove, а можете пользоваться местным нонейм брендом. Стоимость импортных средств ровно в два раза дороже турецких. К примеру, шампунь Dove стоит 15 лир, а местный Estiv всего 6 лир.
Бытовая химия и средства для ухода за домом
Выбор бытовой химии огромен, особенно в сетевых магазинах, в магазинах поменьше выбор очень скуден.
Средняя стоимость любой химозы крутиться возле 10 лир за флакон. Местные бренды можно купить за 4 лиры, импортные за 15 лир, при этом химический состав и эффективность - аналогичная. Выбор за вами.
Пакетированные соки
Это единственный продукт, который я вам покупать не рекомендую. Местные пакетированные соки на Кипре очень дорого стоят. Вот простой пример, литровый пакет яблочного сока может стоить 7 лир, в то время как 1 килограмм свежих яблок с рынка, стоит всего 2 лиры.
Импортные бренды соков стоят ещё дороже. Одним словом, на Кипре следует кушать свежие фрукты, и не пить пакетированные соки.
Рестораны Кипра
Еда на Кипре является одной из местных особенностей. Не так важно какой у вас бюджет на отпуск и длительность пребывания на острове, есть ряд блюд местной кухни, которые вы просто обязаны попробовать.
Питание в ресторанах Кипра дорогое, но если умело комбинировать готовку дома и походы по местным тавернам, то выходит вполне сносно.
Питаться в раскрученных ресторанах Кипра дорого, ужин на двоих вам будет стоить от 70 €. Но в любом туристическом месте имеются маленькие семейные рестораны и интернациональные забегаловки типа макдональдса и им подобным. Отужинать в них можно за 10 — 20 Евро.
Что на Кипре следует обязательно попробовать
Национальная кухня формировалась и формируется под влиянием греческой, турецкой, британской и прочих культур. Причём на Северном Кипре заметен сильный уклон в сторону турецкой кухни, а кухня Южного Кипра больше похожа на кухню средиземноморья.
Мезе
Мезе или мезедес — это блюдо на протяжении долгого времени является частью кипрской культуры. Поглощение этого блюда способствует длительным разговорам и общению, а не привычному приёму пищи.
Настоящее мезе состоит из более чем двадцати блюд, причём подаются они поэтапно и неторопливо. В туристических ресторанах такое уже не практикуют, тут блюдо сильно «урезано». Если посетить один из настоящих кипрских ресторанов, то вы будете в полном восторге.
Есть на Кипре несколько деревенских таверн, где подают безумно вкусное мезе, но это секретная информация (расскажу про неё когда речь пойдёт про описание достопримечательностей Айя Напы).
На Кипре можно отведать рыбное или мясное мезе, причём в каждом ресторане способ приготовление и сервировки будет незначительно отличаться. Блюдо подают в строгом порядке, сначала лёгкие закуски, затем основные блюда, а в завершении десерт.
Мусака
Виды этого блюда имеются у разных народов, но есть большая вероятность, что мусака пришла на Кипр из Греции.
Блюдо очень вкусное и полезное. По сути, мусака это нежная мясная запеканка, но обилие свежих овощей придаёт блюду особый вкус. Мусаку на Кипре готовят из свинины или говядины, с обязательным добавление свежих кабачков, баклажанов и прочих ингридиентов.
Сувлаки и сувла
Сувла — это одно из самых популярных блюд на Кипре. По сути, это местный аналог наших шашлыков, но есть несколько отличий.
Мясо для сувла берут костное (рёбрышки), куски нарезают просто огромные, от этого готовить его нужно дольше, при этом меняя высоту размещения шампура над углями (это важно). Оригинальная сувла — это баранина, но для туристов её делают даже из куры.
Есть ещё такое блюдо как сувлаки (младшая сестра сувлы), вот это уже больше похоже на наши шашлыки, но и тут есть небольшие различия. Готовят блюдо в основном из куры, и часто включают в одно из многочисленных блюд кипрского мезе. В небольших ресторанах могут подать и в качестве самостоятельного блюда.
Клефтико
Это блюдо является ТОП1 из всех кипрских мясных блюд. Клефтико можно встретить в любом ресторане Кипра. Готовить блюдо очень просто, вероятно от этого оно стало таким популярным.
Всё что вам нужно, это немного баранины, немного специй, немного времени для запекания, всё остальное за вас сделает печь. Настоящее клефтико готовят именно в печи, а в туристических местах на чём попало.
Сервировка так же очень проста, само мясо, отварной картофель и местный сладкий лимон в виде соуса (поливают сверху). Клефтико часто входит в качестве одного из многочисленных блюд кипрского мезе.
Халлуми
Киприоты так прикипели к этому продукты, что даже официально запатентовали его название. Местный сыр халлуми действительно стоит того, так что название является исключительно кипрским брендом. Аналоги этого продукта можно встретить в соседних странах, но под другими названиями.
Особенность кипрского сыра в том, что он отлично подходит для жарки, и в то же время его можно кушать без термической обработки.
Вино Коммандария
Ещё одним обязательным пунктом в вашем меню, должна быть дегустация вина Коммандария.
История этого напитка запрятана в дремучем средневековье. В 1210 году крестоносцы ордена госпитальеров получили от кипрского короля Гуго I де Лузиньяна во владение земли. Выделенная собственность была в районе деревни Колосси, вокруг которой было множество виноградников.
Изначально, в Колосси был лишь замок, где располагалось командование, вероятно от этого и пошло название «Коммандария». Чуть позже крестоносцы стали производить вино, причём очень качественное и вкусное. Вино произведённое в замке Колосси было на хорошем счету в Европе, а Кипр получил отличный экспортный товар.
Водка Зивания
Для любителей крепких алкогольных напитков, я рекомендую продегустировать виноградную водку Зиванию.
Крепость оригинального напитка ограничена 45%, но в древности её крепость была под 70%. В наши дни в Кикском монастыре готовят 49 процентную Зиванию.
Знатоки ствят водку с Кипра в один ряд с нашим добротным самогоном, а некоторые даже приравнивают с качественным бренди. Я не большой знаток алкогольных напитков, так что воздержусь от своих комментариев.
Кафе, таверны и рестораны Кипра, в чём разница
Традиционным местом для трапезы на Кипре, являются старые, добрые таверны, их на острове имеется в огромном количестве. Есть на Кипре и привычные рестораны, но стоит различать «Рестораны высокой кухни» и туристические, вторые расположены в самых людных местах и как правило очень посредственные.
Хорошие рестораны обычно запрятаны в глубине города, стоимость ужина в них начинается от 100 € за персону, а свободных столиков попросту нет (особенно вечером).
Настоящая таверна на Кипре, это что-то очень личное, семейное и от этого ценное. К сожалению, на курортах найти приличную таверну очень сложно. Питание в курортных местах поставлено на поток, и соответственно качество еды и обслуживания может быть не в пользу гостя. Из-за наплыва туристов, блюда тут могут готовить из замороженных полуфабрикатов, что явно сказывается на вкусовых качествах готовых блюд.
В то время как в деревенских тавернах всё наоборот, вам всегда рады, блюда вкусные, а цены значительно ниже чем на побережье. Тут не принято спешить и торопиться, тут царит домашняя обстановка и уютная лень.
Поужинать в таверне стоит от 40 € на человека, но всё зависит от заказанных блюд и от раскрученности места.
Кафе для местных жителей представленные несколькими видами. Как правило, это гирочная, сувлачная и кипрский аналог наших фут кортов. По сути, перед вами качественный и недорогой фастфуд, порции в котором настолько большие, что одной хватит на двоих.
Наесться «от пуза» в таких заведениях можно за 10-15 Евро, но это будет очень простая еда, а сервировка ещё проще. Для романтического свидания такие забегаловки точно не подойдут.
Как на Кипре найти хороший ресторан
Поиски хорошего общепита — это одна из проблем туриста на Кипре. Вроде бы едален много, но большинство из них рассчитаны на «одноразовых гостей», которые второй раз сюда явно не вернуться. Именно по этой причине, кухня в них не является традиционной, я бы её назвал «Конвейером для туристов».
Не стоит полагаться на мнения местных жителей, которые очень консервативны и способны всю жизнь ходить в один и тот же ресторан. Иногда кухня в «привычном ресторане» меняется, не всегда в лучшую сторону, но киприот продолжает его посещать и любить. Секрета тут нет, либо ресторан принадлежит родственнику, другу, свату, брату, земляку и т.д. Либо киприоту попросту лень что-либо менять в своём жизненном укладе. Но чаще работают оба правила.
Не стоит полагаться на рекомендации всяких вывесок tripadvisor recommended. Если видите что чего-то вам рекомендует Трипэдвайзер, то будьте готовы заплатить в несколько раз дороже, чем это стоит в соседнем заведении. Качество может быть отменным, но готовы ли вы переплачивать за наклейку трипэдвайзера на входной двери?
Вообще-то все эти наклейки на дверях — это обычный спам, который лишь сбивает туриста с толку. Если заведение действительно имеет звезду Michelin, то она точно не будет красоваться на входе.
Единственно верным решением, будут самостоятельные поиски. Иногда, чтобы найти достойный ресторан может уйти большая часть отпуска, но поверьте оно того стоит.
Если вы не столь щепетильны, то можно питаться в любом кафе, за исключения некоторых особо неадекватных мест в самой гуще туристической зоны (но вы их сразу опознаете). В большинстве мест еды будет много, она будет пригодной для утоления голода, хозяин будет приветливым, а окружение позитивным. Вам следует лишь расслабиться, и наслаждаться местной непринужденностью.
Цены на ресторанное питание в разных городах Кипра
Большинство туристов предпочитают обедать и ужинать в недорогих тавернах. Средний чек в подобных заведениях будет в пределах 40-50 € на двоих. Это усреднённые цифры, для большинства курортов Кипра они являются актуальными.
Вот усреднённые цены на самые ходовые блюда в недорогих тавернах:
- бокал местного вина – от 4 €;
- свиные стейки (гарнир бесплатно) – 18 €;
- капучино – 2 €;
- десерты (торты, мороженое, пирожные) – 4-7 €;
- запеченная утка – 24 €;
- рыба жареная – 12 €;
- осьминог на гриле – 14 €;
- пицца – 5-9 €;
- пиво местного производства (0,5 л) – от 3 €;
- банка газировки 0,33 л – 2 €;
- нарезка сыр + ветчина – от 6 €;
- большая порция говядины – 17 €;
- королевские креветки — 16 €.
На популярных пляжных курортах (Пафос, Айя Напа, Протарас и т.д.) цены на ресторанное питание чуть выше, особенно в непосредственной близости от пляжа. Но чем популярнее курорт, тем больше конкуренции, и всегда есть выбор между дорогим рестораном и вредным фастфудом.
Пафос
- салаты от 4 €;
- мусака — 9 €;
- паста — 9 €;
- рыба до 15 €;
- прохладительные напитки от 2 €;
- алкогольные коктейли 5-7 €;
- кофе 2-2,5 €;
- бокал вина от 3 €.
Ужин вдвоем вам обойдётся минимум в 40 €, обеды на курорте чуть дешевле, но не ниже 30 Евро.
Лимассол
- салаты от 4 €;
- мясные блюда до 15 €;
- рыбные тарелки от 15 €;
- кофе с десертом — 8 €;
- бокал вина — 7 €;
- пиво — 2 €.
Плотный обед, состоящий из рыбного (или мясного) блюда с напитком и десертом, обойдётся вам 25-30 евро на две персоны. Ужин с мясом, салатом и местным вином — от 40 евро.
Ларнака
- рыбная тарелка (с креветками и мидиями) — 20 €;
- комплексное блюдо (шашлык, картофель и салат) — 15 €.
Пообедать вдвоем на набережной Финикудес можно за 25 евро, там же поужинать уже будет от 45 €. Провести вечер в элитном ресторане обойдётся от 80 евро. Если не хотите ждать у входа, то про наличие свободного столика следует позаботиться заранее.
Айя-Напа
- сэндвич — от 6 до 8 €;
- мясное блюдо — от 10 €;
- салат с сыром и курицей — 8 €;
- рыбная тарелка (мидии с осьминогами) — 18 €;
- пиво — 3 €;
- кофе от 3 €,
- свежие соки — 3-4 €;
- местное вино от 7 €.
Во время высокого туристического сезона, за стандартный обед на двоих придётся заплатить 40 евро, на ужин придётся заложить от 50 €.
Протарас
- мясные и рыбные блюда — от 9 €;
- салаты — от 5 €;
- мезе — 15 €;
- сладости — 4 €.
Добротный обед на двоих обойдётся в 25 евро, неторопливый ужин с местным вином — от 35 евро.
