Экскурсия на плантацию специй Сахакари

812
3
4

Моя экскурсия на плантацию специй Сахакари (Sahakari Spice Farms) началась как и у большинства туристов с покупки входного билета за 400 рупи. В стоимость (как я уже позднее узнал) входил обед по системе «Шведский стол», дегустация фени (местного самогона) и русскоязычный гид. Все подробности о гоанских плантациях специй читайте в посте «Плантации специй в Гоа».

Вход на плантацию Сахакари

Из Северного Гоа я добирался на автобусах, подробно про то как доехать на плантацию специй Сахакари на автобусе читайте в посте «Плантации специй на автобусе». Автобус привезёт вас к самому входу и останется лишь перейти дорогу и купить билет.

Приветственный чай на плантации

Чай из лимонной травы и печеньки

После кассы и проверки билетов, всех встречают с песнями и плясками ряженные местные жители и провожают к общему месту сбора. Пройти к месту сбора в полном покое у вас не получится, вам на шею водрузят гирлянду из цветков жасмина, а на лоб поставят тику. Впрочем, как первое, так и второе исключительно по вашему желанию.

Вот так встречают гостей на плантации Сахакари

В ожидание своего гида (он полагается даже в тех случаях когда кроме вас больше нет никого), вам предложат продегустировать местный травяной чай или местную самогонку (феню). Пока вы сидите и пьете чай, вам тут же приносят список в котором весь перечень специй и как с помощью их можно избавится от всех болезней на свете, намекая на лавку при плантации. Идеальный маркетинговый ход, дающий отличную конверсию посетителей в покупателей.

Пить и есть вы можете сколько угодно, но как правило гид находится очень быстро и начинается короткая экскурсия по территории плантации. Территория плантации Sahakari Spice Farms выглядит действительно красиво, тут вам и маленькая речка с купающимся слоненком и высоченные бетелевые пальмы и прочие неизвестные растения.

Прогулка по плантации специй

Туристический вид плантации специй в Гоа

Площадь плантации Сахакари составляет более 50 квадратных гектар, туристов водят по специально выделенному и облагороженному участку, который отлично передает открыточные виды плантаций. На территории произрастают следующие культуры: кардамон, гвоздика, черный перец, кофе, корица, лимонная трава, бетельные пальмы, папайя, гуава, ананас, лайм и т.д., но обо всем по порядку.

НеТуристический вид плантации специй в Гоа

Если у вас есть время и желание, то вы можете пролести на настоящую плантацию, виды там более приземленные и обыденные.

Мне выделили молодую экскурсоводиху, которая сносно объяснялась на русском туристическом, но если я задавал уточняющие вопросы, то мы переходили на английский и все становилось совсем понятно. Так я узнал, что бананы — это трава, а для того чтобы собрать урожай требуется ждать два года, после сбора урожая бананов растение срубают под корень, ведь толку от него больше нет. Почему же в наших магазинах бананы стоят дешевле чем картошка, ведь картошка вырастает за один сезон?

Бананы - это трава

Мой экскурсовод показал удивительное растение, которое словно живое. Когда к нему прикасаешься, то оно тут же (прямо на глазах и очень быстро) сворачивает свои листики в трубочку и выглядит жалобно.

Живое растение

К сожалению, я забыл как оно называется, но растение очень забавное и отзывчивое.

А ещё, на плантации Sahakari выращивают ваниль. Растет ваниль удивительным образом, для этого растения из семейства лиан необязательно иметь корень в земле, а все необходимое растение берет прямо из воздуха.

Ваниль на плантации Сахакари

Ваниль цветет один раз в семь лет, вызревание плодов длится примерно девять месяцев. После сбора урожая следует долгий и кропотливый процесс обработки, от которого в большей степени зависит качество и цена продукта.

В древние времена (в некоторых странах) стручки ванили использовали в качестве денег, так во времена правления императора Монтесумы ацтеки собирали налоги ванильными стручками.

Вот так выглядит всеми любимый шоколад, вернее плод из которого делают шоколад и прочее какао.

Плод из которого делают какао и шоколадки

Моя любимая папая, как оказалось, растет на деревьях. Удивительный факт, папая пришла из Мексики, но Индия является мировым лидером по производству плодов папаи.

Так растут плоды папаи на плантациях в Гоа

Причудливые ананасы на плантации специй Сахакари встречаются в самых необычных местах и растут как сорняки.

Ананас растет как сорняк

Многокилограммовые плоды джекфрута угрожающе свисают прямо над головами туристов, но экскурсоводы утверждают что несчастных случаев на их плантации еще не было.

Джекфрут в естественной среде обитания

А корица, которой посыпают булочки и иногда ароматный кофе — это кора дерева. С определенной регулярностью кору с дерева снимают и высушивают.

Дерево из коры которой делают корицу

Если вы собственноручно обдерете кору с такого дерева, то еще долгое время от ваших рук будет пахнуть этой пряной приправой.

Есть на плантации специй Сахакари и несколько кофейных кустов, но видно они тут исключительно для туристов. Нет в Гоа кофейного размаха, который я видел на кофейных плантациях во Вьетнаме.

Зеленый кофе на плантации специй Сахакари в Гоа

Для особых ценителей жгучих индийских специй дают продегустировать самый острый перец (по мнению местных гидов). Я попробовал, перец хорош, но явно не самый острый.

Острый перец, рекомендую попробовать

А вот так выглядит лимонная трава, чай из которой предлагают в виде угощения при входе на плантацию.

Лимонная трава

Аттракцион «Маугли» на плантации специй Sahakari

Маугли на плантации специй Сахакари

Для всех туристов, в обязательном порядке, показывают каким образом собирают плоды с верхушек высоченных пальм. Натренированный для подобных действий индиец в считаные секунды забирается на пальму, немного посидев на вершине он перепрыгивает на соседнюю и спускается вниз. Из всего оборудования у него лишь веревка на ногах и все.

Нечеловеческая скорость подъема на пальму

Всем желающим предлагается повторить восхождение на пальму, некоторые пробуют, но подняться выше метра у обычного туриста не получается.

Слоны на плантации специй Sahakari

Семья слонов на плантации специй Сахакари в Гоа

Особой гордостью этой плантации специй является семья ухоженных и дружелюбных слонов. Слонов на плантации три, самец, самка и их детеныш. У большинства туристов вид этой троицы вызывает умиление.

Катание на слонах возле плантации специй Sahakari

Слон на плантации специй Сахакари

Одним из туристических аттракционов в Гоа является катание на слонах, но не везде можно покататься по настоящим джунглям, а на плантации Сахакари джунгли вокруг. Цену и длительность слоновьей прогулки уточняйте перед поездкой.

Купание со слоном на плантации специй Sahakari

Особенностью плантации специй Sahakari является удивительно красивый и чистый ручей, протекающий сквозь джунгли. Именно в этом ручье и происходит купание гигантского млекопитающего. Иногда слонов купают и просто так, так что увидеть как нежиться в теплой воде громадное животное можно абсолютно бесплатно.

Для туристических купаний со слоном тут есть все условия, от пологого спуска к реке, до душевых кабин, где можно принять душ после слоновьего общения. Для фотографирования купающихся слонов тоже созданы все условия, тут есть специальный мост через реку, с которого получаются хорошие кадры.

Аттракцион прост и увлекателен. По заказу туристов, приводят самого сговорчивого слона, которого погружают в реку. В некоторых случаях слон сразу же начинает усердно писать и какать прямо в воду, некоторые туристы в момент теряют интерес лезть в воду.

Далее, предлагается чисто символически помыть слона. Мытье слона осуществляется частью кокосового ореха и не доставляет никакого удовольствия для мойщика, про слона сказать ничего не могу (не спрашивал).

Мытье слона

После мытья, слона заставляют поливать туриста из хобота. Слоновий душ выглядит мило и забавно, но только со стороны. Некоторые получают особое удовольствие от подобных водных процедур, но есть и недовольные. Впрочем, смотрите сами.

На этой фотографии счастливое лицо девушки до купания со слоном.

В ожидании чуда

Слон набирается сил и окатывает красавицу водичкой.

Тот самый момент счастья

На этой фотографии лицо у девушки не менее счастливое, но с явным вопросом.

Так выглядит каждый у кого ожидание не совпало с действительностью

Со стороны, весь процесс выглядит очень забавно и все наблюдающие смеются во весь голос, вероятно смеётся и слон. Цена купания со слоном на плантации Sahakari в 2015 году составляла 700 рупи с человека.

Слон и туристы

Потрогать слона за хобот и пофоткаться с ним — бесценно и бесплатно.

Производства самогонки на плантации специй Сахакари

Еще один продукт на плантации, который любят большинство туристов - это местная самогонка. Называется индийская самогонка — феня и гонят ее из плодов дерева кешью. На плантации есть наглядная демонстрация самогонного аппарата, которая не очень-то интересная. Вам также расскажут про производство самогона, хотя наши соотечественники сами кого хочешь научат этому делу. Всем желающим предлагают попробовать местную самогонку и оценить качество продукта.

Завершение экскурсии по плантации специй

Обалденно неожиданно

В завершение экскурсии вас ведут в то же место, в котором все начиналось, тут вас ждет еще один местный аттракцион. Всем желающим предлагают вылить за шиворот половник холодной воды настоенной на масле из нима. Ощущения от процедуры обалденные, а вот реакция у обливаемых может быть самая непредсказуемая. Всем рекомендую эту процедуру, никаких следов на одежде не остается, а вода высыхает через 10 минут и вы уже сами просите повторить.

Лавка со специями на плантации Сахакари

Цены на специи на плантации Сахакари

Как и положено в подобных туристических местах есть тут и лавка по продаже всяких специй и прочих аюрведических средств. На удивление, тут есть спрос и даже очереди, но цены могут вас не обрадовать.

Обед на плантации специй Сахакари

Еда на плантации специй Сахакари

Завершающим этапом посещения этой удивительной плантации является обед. Большого выбора блюд тут нет, есть выбор между вегетарианскими блюдами и мясными (в основном курица). Впрочем, вы сами выбираете то что любите. Многие блюда будут хорошо сдобрены настоящими индийскими приправами (а чего вы хотели на плантации специй в Гоа), есть выбор между курицей и рыбой.

Обед на плантации специй Сахакари

Так что набирайте все что желаете на экологически чистую тарелку, сделанную из пальмового листа и приятного вам аппетита. Количество съеденного никто не контролирует, так что полный «олл инклюзив», а послемороженого принесут стаканчик сливочного неподалеку. На десерт можно оторвать несколько бананов от огромной связки, которая висит.

Плантация специй Сахакари на карте Гоа

Экскурсия на плантацию специй Сахакари
Поддержи пост в социальных сетях
Информация на сайте была для вас полезной? Сказать спасибо можно тут
Ваши вопросы, отзывы и комментарии

ЗДРАВСТВУЙТЕ. ХОТЕЛА БЫ ДОБРАТЬСЯ С КОЛВЫ ДО ПЛАНТАЦИИ СПЕЦИЙ. НЕ ПОДСКАЖИТЕ САМЫЙ ЛЕГКИЙ ПУТЬ?

Плантация специй Сахакари, как и многие её подобные, расположены рядом с городом Понда. Город Понда - это местный райцентр, достаточно большой и оживленный. От Понды легче всего доехать именно до плантации Сахакари, так как она расположена прямо у междугородной трассы, по которой ходят рейсовые автобусы. Про гоанские автобусы читайте тут https://in-trips.ru/blog/kak-ezdit-po-goa-na-avtobusah.html

Соответственно вам нужно с Колвы доехать до Понды, а оттуда пересесть на автобус в сторону Молема (лучше спросить у местных, они подскажут какой автобус идет). Я ездил на плоантацию специй с Северного Гоа, через Панаджи, но думаю вам можно найти прямой автобус из Маргао в Понду (без заезда в Панаджи), если такого маршрута нет, то езжайте в Понду через Панаджи. Вот тут подробный маршрут https://in-trips.ru/blog/k-vodopadu-dudhsagar-na-avtobuse.html

Ну а что касается самого легкого пути, так это такси, намного легче чем самостоятельные передвижения по Гоа на автобусах.

СПАСИБО. ПОПРОБУЕМ НА АВТОБУСЕ.ТАК ИНТЕРЕСНЕЕ. СПС.

Задать вопрос, оставить отзыв или комментарий